14 août 2009

Clafouti léger de fruits rouges

Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson : 40 minDifficulté: très facileIngrédients: (pour 6 ramequins) - 200 g de fruits rouges ( type framboises, myrtilles, groseilles... )  (le cocktail de fruits de picard est très bien)- 200 g de fromage blanc ou 2 pots de yaourt - 2 œufs- 2 cuillères à soupe de Maïzena- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre   ( ou 3 cuill. à soupe d'édulcorant pour ceux au régime)- un peu de sucre glace pour la décoration à la fin Recette: - mélanger la farine et les œufs, jusqu'à ce que le... [Lire la suite]