09 octobre 2009

Guacamole

Voici encore une recette toute verte, après le Tatziki, les œufs mimosas- avocats et la salade aux poireaux-avocats, je vous présente un incontournable: le Guacamole. Il en existe toutes sortes de variantes, donc en voici une de plus. Temps de préparation: 5-10 minTemps de cuisson: aucuneDifficulté: très facile Ingrédients: (pour 6 pers) - 2 avocats bien murs- 1 jus de citron- 1 échalote- 3 branches de persil plat (environ), ou de la coriandre si vous préférez- une gousse d'ail- une pincée de piment rouge- une pincée de cumin- du... [Lire la suite]
Posté par mpoc à 18:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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