16 octobre 2009

Verrines avocat-crevettes anisées

Suite à une petite visite sur le blog de cuisine "mots et mets" (mon site préféré), je me suis inspirée de deux recettes (une salade avec des crevettes aïlées et anisées, et une mousse d'avocat à la vinaigrette de tomate), pour faire des verrines pour l'apéritif. Temps de préparation: 5-8 minTemps de cuisson: 5 minDifficulté: très facile     Ingrédients: (pour 8 verrines) - 2 avocats bien mûrs- 120-130 g de fromage de chèvre frais (type chavroux)- 1 cuil à café de câpres- 1 cuill. à café de jus de citron (ou plus selon... [Lire la suite]
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