30 octobre 2009

Pastilla à la pomme de terre et au crabe

Voici un plat qui peut se décliner à l'infini. ici je l'ai fourré avec de la chaire de crabe et des pommes de terre, mais il est possible de le faire au poulet ou au pigeon (plat typique du maroc, avec des amandes et des épices). Temps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 12 min (pomme de terre) et 15 min (pastilla)Difficulté: moyenne Ingrédients:(pour 4 pastillas) - 4 pomme de terre (grosses)- chaire de crabe (fraîche ou 1 boîte de conserve)- 1 citron- 1 petite poignée de persil haché-... [Lire la suite]
Posté par mpoc à 12:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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