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pique et croque
27 décembre 2009

Samoussas aux foies de volaille et feta

Samoussas aux foies de volaille et feta
Pour changer un peu des samoussas au poulet-curry, voilà une recette festive qui fait une très bonne entrée avec une salade verte et qui peuvent aussi être servis en apéritif ou en plat principal. C'est ce que nous avons mangé le jour de noël et qui pourra...
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26 décembre 2009

Muffins Jambon-Mozzarella

Muffins Jambon-Mozzarella
Dans ces temps de repas copieux, il faut savoir faire quelques pauses. Ces muffins sont tout simple et peuvent se servir avec une salade toute simple. et voilà, un repas facile à faire et un peu plus léger. Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson:...
23 décembre 2009

Verrines aux fruits rouges

Verrines aux fruits rouges
Voilà une verrine colorée et très facile à faire. Comment en mettre plein la vue avec pas grand chose. Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson: aucuneDifficulté: très facile Ingrédients: (par verrine) - 2 petits suisses- cocktail de fruits rouges...
22 décembre 2009

Tatin de poire

Tatin de poire
Voici un dessert qui change un peu de la traditionnelle tatin de pomme. Cette recette me vient d'un livre de cuisine sur les tartes et les salades (qu'une très bonne amie m'a offert, elle se reconnaitra ). Le caramel, les poires voilà un dessert plein...
21 décembre 2009

Verrines de fêtes : betterave, noix de saint jacques

Verrines de fêtes : betterave, noix de saint jacques
Pour des fêtes hautes en couleur, voici des verrines roses, douces en bouche, et pleines de saveur avec les noix de saint Jacques.Comme décidément pour les fêtes on manque toujours de temps, ces verrines sont rapide à réaliser et les ingrédients peuvent...
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20 décembre 2009

Blanc manger : crevettes-concombre

Blanc manger : crevettes-concombre
En prévision de vos repas de fêtes, voici une petite entrée qui fait de l'effet, qui n'est pas très chère et qui est très légère. Elle a aussi l'avantage d'être presque sans cuisson et doit se préparer la veille, ce qui est assez pratique quand on a 15...
13 décembre 2009

Poulet rôti aux marrons

Poulet rôti aux marrons
Les fêtes approchent et j'aurai voulu vous proposer quelques plats de fête. Je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ces derniers jours mais pour commencer voilà un poulet aux marrons. Vous pouvez bien sur remplacer le poulet par une autre volaille...
11 décembre 2009

Tarte aux poireaux et bacon (façon quiche)

Tarte aux poireaux et bacon (façon quiche)
Voilà une petite variante de la quiche qui est assez sympathique en hiver.faire une préparation pour quiche mais remplacer les lardons par du bacon et mettre des poireaux. Recette facile à faire en semaine lorsqu'on est pressé. Temps de préparation: 10...
7 décembre 2009

The 2009 blogger appreciation awards!

The 2009 blogger appreciation awards!
Merci beaucoup à Mots et Mets d'avoir pensé à moi pour cette récompense. Cela me touche d'autant plus que c'est grâce à elle que je me suis lancée dans l'aventure des blogs cet été, et je ne regrette pas du tout. Merci pour ton soutien et tes si belles...
5 décembre 2009

Cassolettes à la franc-comtoise

Cassolettes à la franc-comtoise
Après un petit périple en Franche-comté nous avons ramené du bon vin, du comté, et de la cancoillotte . ce fromage est assez particulier, car il est liquide et peut se servir froid ou chaud !Comme il me restait quelques pomme de terre vapeur et du bacon...
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pique et croque
  • Pour des recettes de tous les jours, rapides et pas chères ou pour les repas de fêtes ; pour des portions généreuses ou des repas plus diététiques , il y en a pour tous les goûts sur ce blog. A vous de voir !
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