25 octobre 2011

Salade de fenouil à l'orange

  C'etait une grande première pour cette salade, croquante, fraiche et originale au fenouil. Facile à réaliser, elle sort  vraiment de l'ordinaire. C'est aussi une salade de saison.     Temps de préparation: 15- 20 minTemps de cuisson: 0Difficulté: facile       Ingrédients: pour 2 - 1/2 bulbe de fenouil frais- 8 radis- quelques feuilles de salade romaine- quelques tranches de mozzarella- 1 orange juteuse- sel, poivre, moutarde- huile de noix et vinaigre de noix   Recette: - rincer... [Lire la suite]