27 septembre 2015

Soupe froide de courgettes-fenouil

Pour cette recette il faut la faire un peu à l'avance, le temps qu'elle refroidisse. Difficultés: facileTemps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 10 min environ               Ingrédients (pour 2): - 3 ou 4 courgettes selon leur taille- 1/4 de fenouil- huile d'olive- sel, poivreRecette:- laver, peler, couper en tronçons les courgettes et le fenouil- les faire cuire à la cocotte pendant 7-10 min environ dans de l'eau salée- enlever le surplus d'eau- mixer très finement-... [Lire la suite]
Posté par mpoc à 10:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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