03 septembre 2011

Tapoulet (faux taboulé pour une salade au poulet)

Voila une version très différente du taboulé mais qui est tout aussi sympa. Temps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 10 minDifficulté: assez facile                                                                                                                     Ingrédients: pour 2 - 1 escalope de poulet ou de dinde- 4-5 cuill. à soupe  de semoule méditerranéenne (tipiak)- 1/2 echalote- 1/3 de concombre- 1 tomate- du persil frais- curry + jus de citron- sauce: moutarde, huile d'olive, vinaigre de vin, sel, poivre   ... [Lire la suite]