30 octobre 2011
Salade hivernale d'épinards aux lardons
Dans ma série des salades de saison voici la troisème. Après la salade au fenouil et à l'orange, la salade de chou blanc aux foies de vollaile, voici la salade d'épinards aux lardons.
Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson: 13 minDifficulté: facile
... [Lire la suite]03 juillet 2010
Chaussons aux épinards
J'ai acheté récemment des moules pour faire des chaussons. Il fallait donc que je concocte une recette pour les tester ! Bien sur on peut mettre ce que l'on veut dans les chaussons (du sucré ou du salé) mais à condition de ne pas trop les remplir (sinon ça explose).
Temps de préparation: 20 minTemps de cuisson: 30 minDifficulté: moyenne ... [Lire la suite]17 septembre 2009
Saumon au curry et aux épinards
Pour les soirs de semaine où vous êtes pressés et vous ne voulez pas faire de grande cuisine, voilà un plat vraiment très facile et surtout très rapide. Je ne l'ai pas inventé mais trouvé tout simplement dans le livre de cuisine de ma cocotte minute....Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson: 6 minDifficulté: très facile
Ingrédients: (pour 2 personnes)
- 2 pavés de saumon frais ou congelés (1 pavé de saumon par personne)- 300 g d'épinards en branche surgelés - 2 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse- 3/4 d'un verre d'eau- 1... [Lire la suite]