22 janvier 2010

Crostinis au chèvre

Quoi faire un vendredi soir, quand on pas grand chose dans son frigo , et surtout pas du tout envie de cuisiner. et oui, ça arrive à tout le monde !Et bien voilà une recette qui peut être classée dans la catégorie, hyper facile et super rapide.Il ne faut pas grand chose et au final on peut mettre ce que l'on veut dessus. Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson: 5 minDifficulté: hyper facile Ingrédients: (par crostini)- 1 grande tranche de pain de campagne (ici c'est du pain Poilane pour ceux qui connaissent)- 1 tranche de... [Lire la suite]
Posté par mpoc à 19:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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11 décembre 2009

Tarte aux poireaux et bacon (façon quiche)

Voilà une petite variante de la quiche qui est assez sympathique en hiver.faire une préparation pour quiche mais remplacer les lardons par du bacon et mettre des poireaux. Recette facile à faire en semaine lorsqu'on est pressé. Temps de préparation: 10 min (ou 20 min si vous devez faire la pâte)Temps de cuisson:40 minDifficulté: très facile Ingrédients: (pour 6 personnes) Pour la pâte brisée : - 250g ou 8 cuillères à soupe de farine, - 120 g de beurre, - un fond d'eau- une pincée de sel Pour la préparation: - 4 œufs- 12... [Lire la suite]
Posté par mpoc à 18:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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