22 octobre 2013

Charlotte au chocolat (pour un dessert léger)

Ce week end je recevais du monde à la maison et notamment plusieurs enfants. Je voulais allier dessert gourmand au chocolat pour les petits et dessert léger, pas trop sucré pour les adultes. En me baladant sur le site Nestlé dessert j'ai aperçu une superbe charlotte au chocolat. Je l'ai un peu modifiée en m'inspirant aussi d'une recette trouvée sur internet et de mes inspirations.... C'est un dessert du coup diététique car il n'y a pas de beurre et aucun corps gras, et côté sucre il y en a juste 1 cuillère à soupe (mais ce n'était... [Lire la suite]

15 avril 2010

Roses des sables au chocolat noir

Voilà un dessert ou goûter vraiment hyper facile, qui peut être préparé assez vite, avec peu d'ingrédients, et pas cher. Il a aussi l'avantage d'être assez diététique et très gourmand à la fois. Il aura beaucoup de succès auprès des enfants, mais aussi des plus grands.   Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson: 2 minTemps de repos: 20 minDifficulté: hyper facile Ingrédients:(pour 10 roses des sables) - 150 g de chocolat noir (nestlé dessert)- 100 g de corn flakes- 20 g de beurre Recette: - faire fondre le chocolat... [Lire la suite]
30 septembre 2009

Dessert express en rouge et blanc

Voilà un dessert coloré, hyper facile à faire, et vraiment rapide. Il est joli à voir et peu faire de l'effet pour un petit repas improvisé entre amis, ou tout simplement pour un dessert en semaine .     Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson: aucuneDifficulté: très facile       Ingrédients: (pour deux personnes) - 150 g de fruits rouges mélangés, surgelés (picard)- 5 cuill. à café de sucre en poudre- 4 cuill. à soupe (bien pleines) de fromage blanc- 1 poignée d'éclats d'amandes Recette: -... [Lire la suite]
19 août 2009

Tartelettes aux pommes et mûres

Après une petite promenade dans la campagne et la cueillette de mûres sauvages, il fallait trouver une recette pour utiliser notre butin si alléchant. A midi une faisselle accompagnée de quelques mûres et pour le soir ces petites tartelettes aux pommes et aux mûres. Temps de préparation: 20- 25 minTemps de cuisson: 40 minDifficulté: moyenne Ingrédients: (pour 3 tartelettes) - des mûres des champs (4 grosses poignées ou plus si vous êtes très      gourmands)- 1 morceau de sucre- 1 cuillère à soupe de sucre en... [Lire la suite]
11 août 2009

Blanc-manger à la vanille ou café

Temps de préparation: 15 min environTemps de cuisson: aucunTemps de repos: 3h minimum au frigo Ingrédients: (pour 6 petits pots) - 400 g de fromage blanc (entier ou 0%)- 150 ml de lait (demi écrémé ou écrémé )- 2 gousses de vanille- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre ou d'édulcorant (canderel)- 2 feuilles de gélatine- 3 cuillères à café de café soluble (ou de vrai café) Recette: - faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau tiède (et garder de côté)- faire chauffer le lait à feu doux avec les 2 gousses de vanille... [Lire la suite]
Posté par mpoc à 14:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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