creme - pique et croque

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creme

29 juillet 2010

Crème onctueuse aux fruits rouges

Crème onctueuse aux fruits rouges

Voici un dessert qui fond littéralement dans la bouche. En cette saison l'idéal est de mettre des framboises, des mûres et des groseilles mais si vous vivez comme moi à paris où les prix flambent et sont démesurés je vous conseil les fruits rouges surgelés...

Posté par mpoc à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, dessert, fruits rouges, vanille, crème

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3 juillet 2010

Chaussons aux épinards

Chaussons aux épinards

J'ai acheté récemment des moules pour faire des chaussons. Il fallait donc que je concocte une recette pour les tester ! Bien sur on peut mettre ce que l'on veut dans les chaussons (du sucré ou du salé) mais à condition de ne pas trop les remplir (sinon...

Posté par mpoc à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, oignon, ail, crème, feuilleté

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8 mai 2010

Panacotta aux fruits rouges et son coulis de framboises

Panacotta aux fruits rouges et son coulis de framboises

Voici un dessert italien très facile à faire et qui se prépare à l'avance. J'avais trouvé cette recette sur un site il y a 2 ans mais je ne sais plus lequel. Je l'ai un peu modifié en rajoutant des fruits rouges dans la panacotta. Temps de préparation...

Posté par mpoc à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits rouges, vanille, crème

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13 janvier 2010

Crème patissière maison

Crème patissière maison

Tout d'abord je tiens à vous souhaiter à tous une très bonne année 2010, pleine de bonheur, de projets et de santé. Sur ce dernier point je n'ai pas été exaucée en ce début d'année, ce qui explique ces quelques jours de silence sur le blog. Avec pas mal...

Posté par mpoc à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, dessert, vanille, crème

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1 décembre 2009

Brioche (façon pain perdu) à la crème de marron

Brioche (façon pain perdu) à la crème de marron

Après quelques jours de silence ( à cause du boulot !) me voilà de retour pour de nouvelles recettes. Tout d'abord voici un petit dessert réconfortant en cette période hivernale et très facile à faire même en soir de semaine, afin d'avoir une petite touche...

Posté par mpoc à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, dessert, brioche, crème

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