pique et croque

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29 juillet 2014

Tarte à la riste d'aubergines

Tarte à la riste d'aubergines

Voici une recette très facile à réaliser et rapide, qui m'a été suggéré par ma soeur.Elle s'accompagne très bien d'une belle salade composée ou de mâche.... Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 25- 30 minDifficulté: très facile Ingrédients:...

Posté par mpoc à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, entrée, tarte, aubergines, plat légumes

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10 novembre 2011

Flan de courgettes et sa sauce tomate maison

Flan de courgettes et sa sauce tomate maison

Ceci est une recette phare de ma mère qui rencontre toujours un franc succès pour les repas de fête. Il peut se congeler facilement, ce qui permet de le réaliser plusieurs jours à l'avance. L'avantage d'ailleurs c'est qu'il est plus ferme dans ce cas...

Posté par mpoc à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, plat, tomate, courgettes, oignon, fête, creme fraiche, flan

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22 octobre 2011

Enbeurrée de chou vert au jambon ou à la chaire à saucisse

Enbeurrée de chou vert au jambon ou à la chaire à saucisse

voilà un plat d'hiver, qui font dans la bouche littéralement. c'est la pleine saison des légumes comme le chou blanc, le chou vert, le chou fleur... alors n'hésitez plus c'est super bon. Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson: 30 min maxi (en tout)Difficulté:...

Posté par mpoc à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, jambon, chou vert, saucisse

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23 avril 2011

Cannelonis estivaux, à la cougette et feta

Cannelonis estivaux, à la cougette et feta

Voilà un plat végétarien, qui est un régal pour les papilles. Vous pouvez même les mettre en accompagnement, mais il se suffit à lui-même. Temps de préparation: 15- 2O minTemps de cuisson: 50 min Difficulté: facile à moyen Ingrédients: pour une quinzaine...

Posté par mpoc à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, courgettes, cannelonnis, feta, plat légumes

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3 juillet 2010

Chaussons aux épinards

Chaussons aux épinards

J'ai acheté récemment des moules pour faire des chaussons. Il fallait donc que je concocte une recette pour les tester ! Bien sur on peut mettre ce que l'on veut dans les chaussons (du sucré ou du salé) mais à condition de ne pas trop les remplir (sinon...

Posté par mpoc à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, oignon, ail, crème, feuilleté

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23 février 2010

Soufflé au potiron

Soufflé au potiron

Comme nous sommes encore en hiver, et que les courges, potirons et potimarrons fleurissent sur nos étalages je vais vous proposer deux recettes à base de potiron.Et oui comment utiliser un gros morceau de potiron quand on est que deux ? Pour commencer...

Posté par mpoc à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, entrée, accompagnement, fromage, fête, potiron, plat légumes

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