concombre - pique et croque

750 grammes

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concombre

23 décembre 2016

Sushi et Maki au saumon

Sushi et Maki au saumon

vous me direz que les sushi et les maki c'est trop long et compliqué à faire, qu'il est plus simple de les acheter. et je vous répondrai qu'avant en habitant en région parisienne, effectivement c'était plus facile de les commander. Mais depuis que je...

Posté par mpoc à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, concombre, saumon, riz

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3 septembre 2011

Tapoulet (faux taboulé pour une salade au poulet)

Tapoulet (faux taboulé pour une salade au poulet)

Voila une version très différente du taboulé mais qui est tout aussi sympa. Temps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 10 minDifficulté: assez facile Ingrédients: pour 2 - 1 escalope de poulet ou de dinde- 4-5 cuill. à soupe de semoule méditerranéenne...

Posté par mpoc à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, concombre, tomate, persil, semoule, échalote

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16 juillet 2010

Gaspacho tomates concombre

Gaspacho tomates concombre

Par cette chaleur on aime bien boire ou manger des choses fraiches et rafraichissantes. Alors pourquoi pas un repas qui se boit frais. Le gaspacho est très facile à réaliser, et très rafraichissant. A vos mixer ou blinder ! Temps de préparation: 10 min...

Posté par mpoc à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diététique, concombre, tomate, poivron, oignon, soupe

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20 décembre 2009

Blanc manger : crevettes-concombre

Blanc manger : crevettes-concombre

En prévision de vos repas de fêtes, voici une petite entrée qui fait de l'effet, qui n'est pas très chère et qui est très légère. Elle a aussi l'avantage d'être presque sans cuisson et doit se préparer la veille, ce qui est assez pratique quand on a 15...

Posté par mpoc à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diététique, entrée, salade, fromage blanc, concombre, tomate, fête

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25 septembre 2009

Tatziki

Le Tatziki est une recette grecque, rafraichissante qui a l'avantage de se servir en apéritif ou en mezze (un assortiment d'entrées, avec du caviar d'aubergine, du Hommos, du Tarama....). Il se mange avec du pain libanais ou pita dans ces cas là. Mais...

Posté par mpoc à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diététique, entrée, apéritif, fromage blanc, concombre

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13 août 2009

Crème de concombre et Mousse de concombre

Crème de concombre et Mousse de concombre

Voici une petite originalité: la même base de préparation mais pour obtenir deux recettes qui au final sont très différentes et très fraiches. Tout d'abord une crème de concombre qui peut être servie en apéritif dans des verrines, et une mousse de concombre...

Posté par mpoc à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diététique, oeufs, entrée, apéritif, fromage blanc, concombre, fête

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