pique et croque

4 juillet 2011

Duo de roulades de jambon de serrano fourrées

Voilà une entrée toute en couleur et fraicheur. Ces petits roulés de jambon cru avec un coeur fondant et léger sont très simples à réaliser, et hyper rapide à faire. à vos marques, prêt, partez ! Temps de préparation: 15 minTemps de cuisson: ODifficulté:...

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Tags: entrée, jambon, kiri, roulade

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1 juillet 2011

feuilletés sucrés- salés = pomme, oignon et saint félicien

Pour un repas vite préparé mais aux saveurs suptiles, voici ces petits feuilletés sucrés-salés qui peuvent être servis en entrée ou en plat principal. Temps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 25 minDifficulté: facile Ingrédients: pour 4 feuilletés...

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Tags: entrée, plat, fromage, pomme, feuilleté

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23 avril 2011

chaussons à la courgette, au porc et aux noix

Tout d'abord je vous souhaite à tous de très bonnes fêtes de pâques. En cette période de fête, je vais essayer de poster quelques recettes qui pourront vous servir. Comme vous l'avez remarqué je n'ai pas eu beaucoup de temps cette année pour compléter...

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Tags: entrée, plat, courgettes, noix, porc, feuilleté

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12 décembre 2010

salade de calamars persillée

Voilà une entrée légère et qui s'accompagne très bien d'un petit vin blanc bien frais et sec.De petites portions passent bien dans des assiettes creuses ou des ramequins. Il est possible de la présenter avec un assortiment d'autres entrées (courgettes...

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Tags: entrée, salade, persil, calamar

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24 juillet 2010

Pizza aux lardons et 3 fromages

J'ai déjà proposé une pizza à la viande sur mon blog. Voici maintenant une pizza aux fromages coulants et aux lardons. C'est beaucoup plus économique, et assez rapide à réaliser. Comme j'avais la flemme de faire la pâte cette fois-ci j'ai pris une pâte...

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Tags: entrée, plat, fromage, tomate, lardons, pizza

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9 mai 2010

taboulé express et économique

Vous me direz ce taboulé n'est pas un vrai taboulé dans les règles de l'art. Toujours est-il qu'il est bon, rapide et pas cher à réaliser. cela lui donne pas mal d'avantages ! Temps de préparation: 15 minTemps de repos: faire la veilleDifficulté: très...

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Tags: entrée, salade, tomate, olives, menthe, semoule

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16 avril 2010

Feuilletés au jambon et au gran padano

Pour les soirs de semaine lorsqu'on a pas énormément de temps, il est très pratique d'avoir une pâte feuilletée dans son frigo pour faire des feuilletés en tout genre.A vous de voir dans vos fonds de tiroirs mais voici une petite idée toute simple de...

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Tags: entrée, plat, fromage, jambon, feuilleté

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3 avril 2010

Salade à la provençale

Petite recette fraicheur en ce début de printemps, avec une salade toute simple mais délicieuse.J'en ai fait deux variantes (voir astuces à la fin). Temps de préparation: 10 minTemps de cuisson: 0Difficulté: facile Ingrédients : pour 4 personnes - chapelure...

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Tags: oeufs, salade, avocat, tomate, oignon, persil, ail, haricots

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20 mars 2010

Salade de crevettes dorées au gran padano

Temps de préparation: 15-20 minTemps de cuisson: 12 min œufs + 1 min crevettesDifficulté: facile Ingrédients : pour deux personnes Pour la salade: - 1 grosse sucrine (cœur de salade)- 5 crevettes fraîches par personnes- 1/2 oignon- 2 cuill à café de câpres-...

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Tags: oeufs, crustacés, fromage, salade

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27 février 2010

Salade de légumes du soleil rotis au four

Comment faire rentrer un peu de soleil dans nos maisons pendant ces longs mois d'hiver. Il suffit de mettre un peu de couleurs dans nos assiettes et d'utiliser des ingrédients comme les tomates, les oignons, l'ail, le thym, qui ne sont pas trop de saison...

Posté par mpoc à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salade, tomate, courgettes, oignon, ail

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