viande rouge - pique et croque

750 grammes

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viande rouge

7 janvier 2017

Pot au feu

Tout d'abord je vous souhaite une très bonne et belle année 2017!!! Je sais pas vous, mais moi en ce moment j'ai froid et j'ai envie de manger plus leger après les fêtes de décembre. En hiver il est agréable d'avoir un bon plat chaud et après les fêtes...

Posté par mpoc à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, viande rouge, carottes, pomme de terre, navet

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2 mai 2010

Magret de canard sauce orange épicée

Magret de canard sauce orange épicée

Cette recette est à servir plutôt pour un repas en tête à tête ou pour un repas de fête. C'est joli et ça fond en bouche. Temps de préparation: 20 minTemps de cuisson: 20 minDifficulté: moyenne Ingrédients : (pour 2 personnes) Pour la sauce orange épicée...

Posté par mpoc à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, viande rouge, orange, canard

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27 décembre 2009

Samoussas aux foies de volaille et feta

Samoussas aux foies de volaille et feta

Pour changer un peu des samoussas au poulet-curry, voilà une recette festive qui fait une très bonne entrée avec une salade verte et qui peuvent aussi être servis en apéritif ou en plat principal. C'est ce que nous avons mangé le jour de noël et qui pourra...

Posté par mpoc à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéritif, plat, viande rouge

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14 octobre 2009

Mantis: raviolis à la viande (arméniens)

Mantis: raviolis à la viande (arméniens)

Voici une petite adaptation des raviolis arméniens qui ont une forme très originale de paniers ou de bateaux ! On y met normalement de l'agneau et du bœuf mais comme je n'en avais pas assez j'ai mis moitié agneau, moitié poulet. Même si j'ai pris une...

Posté par mpoc à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, plat, viande rouge, oignon

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1 octobre 2009

Pizza maison, à la viande

Pizza maison, à la viande

Étant originaires du sud mais exilés à paris, il est très difficile de trouver des bonnes pizzas et pas trop chères. Les prix sont multipliés par 2 alors que les garnitures sont moins copieuses, les pâtes trop molles et les pizzas plus petites....bref,...

Posté par mpoc à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, viande rouge, oignon, pizza

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11 août 2009

Boulettes de boeuf

Boulettes de boeuf

Temps de préparation: 30 minTemps de cuisson : 30 minDifficulté: moyenne Ingrédients:( pour 6 personnes) - 700 g de viande de bœuf ( j'ai utilisé la viande à bœuf bourguignon)- 1 gros oignon- 1 ou 2 gousses d'ail- 1 botte de persil- 2 cuillères à soupe...

Posté par mpoc à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diététique, oeufs, fromage blanc, viande rouge, oignon

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